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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
9 L! @" |; k% [+ Z0 Y @+ m莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。2 R/ `4 m9 _9 P( ~ ~8 K0 M
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
" z+ ]- _" Y% ^, g! P6 w面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
! j* @$ @8 X7 D8 }* r# C/ F低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
9 i4 q/ ~6 _5 \ E$ ^" l鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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/ s7 p! w/ L% P: D四大原则：6 Z2 ~5 G2 G* W9 F4 r# G
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 C3 G1 q8 w, S' R' P原则二：两餐之间避免吃糖；3 T; w/ ?* Y& C. U& ]2 ~' N5 T
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
% W; {4 H, n7 t# F \% F5 h原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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