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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * s' l7 h l: U1 j
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 E8 U; W7 }0 y3 P; {. k! j7 N6 g- r
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。' q' q1 Y9 b# i$ i, j
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。! a7 T4 w; m" U$ t) b. y0 v
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第二梯队：谷物
% V. s; M: ], R# I" F# y: x, d. g面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。- @2 ^& A! Z5 o9 p
; W2 l( A9 f3 t( k第三阵营：牛奶和奶制品) X; t' T, X/ i7 @: J& s3 Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ ?: g x0 J/ s$ q; b$ o
7 y n4 l; j7 _最后防线：肉和坚果8 M" `8 X/ A7 l) u- j
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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! n+ l! K- l' f四大原则：
- s5 r+ z d7 {+ C. I* b原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；$ p, U. p8 _! _% H, T7 l1 H. R: G
原则二：两餐之间避免吃糖；3 q9 E: Q* d" k+ Z
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；' H" c! s3 F5 U- s( p! n6 i
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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