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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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* x- R6 Y4 E! m4 Q# D) ^5 j3 t0 w$ [; O食疗：蜜汁花生枣' W9 O# M4 h6 t8 T+ F' D+ f+ e; d) g7 b
8 U4 s" @5 t& g做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, i. r. N) \7 F* r. ^
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥, {: S& |, r6 Y) g0 n) y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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" n$ D) @! j0 d8 t8 x2 T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 V* d$ }- J: n) N# J2 z( w% X7 N8 l+ w
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: K' \5 Q& J' r. u. ^6 k
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食疗：笋烧海参) ?: G3 _. R; ~" U5 |7 m/ U; O
2 v" l) H( d% T% s) d6 ]做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! y$ Y, a7 Z) E9 h; ~. {) D
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, _6 u$ L3 S1 s6 l9 O6 m1 O
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% w9 ` R! D% O: q
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食疗：栗子炖白菜$ r" k/ f' o& D
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' u0 f) q2 g% L0 N1 Y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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' j( q. W( Z7 K6 g5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 m M0 f& \, m; m
, k& V! f) a& Z食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# ?: u) Y) n' j' _5 ?4 x
" w' [' x7 d2 N- U }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~