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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( i1 k5 m' d% u0 i
, x2 Y( u, p; y A5 P0 R1、面色苍白型:气血不足; {4 g5 H U" o( }8 a6 k
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食疗:蜜汁花生枣7 d1 t* ]$ N+ p6 }% b% F
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 [ K; I2 Q$ I
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 v- \6 H8 ?: E; W
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 u, a! c& j- \( H; O功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; L9 |& T( F- e7 Z! l8 x9 [7 g
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( X2 a* b7 w, X8 ^" T
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食疗:笋烧海参) d- [$ h7 P8 ]2 U
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 g! u7 C# c8 P+ C2 P
$ r+ p! X5 [4 ]* k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! T5 i& n7 O$ C. i* U$ p0 X5 Q
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 Z8 v) N# w# v8 v7 S* c6 n
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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8 D% t T5 W) j9 w3 G6 Z# {9 m功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, S' `& \/ Y6 @5 @9 s: C1 m3 e5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 K2 S; Z/ y5 E
7 y3 G3 k% I2 o! X# @7 s食疗:海米炒油菜, C/ m- s, T+ |' W
2 ?1 p; _1 [; y3 H做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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