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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( i1 k5 m' d% u0 i
, x2 Y( u, p; y A5 P0 R1、面色苍白型：气血不足; {4 g5 H U" o( }8 a6 k
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食疗：蜜汁花生枣7 d1 t* ]$ N+ p6 }% b% F
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 [ K; I2 Q$ I
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚4 v- \6 H8 ?: E; W
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 u, a! c& j- \( H; O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; L9 |& T( F- e7 Z! l8 x9 [7 g
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( X2 a* b7 w, X8 ^" T
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食疗：笋烧海参) d- [$ h7 P8 ]2 U
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 g! u7 C# c8 P+ C2 P
$ r+ p! X5 [4 ]* k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! T5 i& n7 O$ C. i* U$ p0 X5 Q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 Z8 v) N# w# v8 v7 S* c6 n
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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8 D% t T5 W) j9 w3 G6 Z# {9 m功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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, S' `& \/ Y6 @5 @9 s: C1 m3 e5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 K2 S; Z/ y5 E
7 y3 G3 k% I2 o! X# @7 s食疗：海米炒油菜, C/ m- s, T+ |' W
2 ?1 p; _1 [; y3 H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~