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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足. ]7 d! W% F8 Y# s# o, w% w
) X3 d9 o/ N2 h, f8 [食疗：蜜汁花生枣5 }" A& s3 ^' j( r
+ F0 i' H$ C& _6 N$ ]2 `8 V9 L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 E5 e s, W; W0 \' R" c' v: J9 q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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5 l( A& I$ Y0 f8 h- K! E3 k2、面容多皱型：脾胃两虚2 S/ z5 I- f+ Z* Q
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食疗：什锦山药泥
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+ F' O$ a( }# f: f' s5 h6 u4 q: \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* w4 f4 i, E; A3 [
2 o7 v) ~3 \0 r( ~# V8 p( ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( f: H! X9 D4 I- D. z4 Y/ O' v: W
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食疗：笋烧海参) [7 F L6 W/ n. n. J6 r+ o6 B7 ~% p8 L
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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/ ^3 C7 g( v# B3 U& B2 L功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# y+ m) r0 x7 }" x2 K4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( q. m' x6 g% W# w5 ~! B
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食疗：栗子炖白菜& S$ J2 ]6 T) S q) }' I o5 N" w, J
5 x. \9 D8 c' {, `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 }5 K6 h, c) v( B1 U1 u5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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) ^6 f( ]. I( E3 ?' t+ i& j* a食疗：海米炒油菜8 i3 ]& q9 L9 ]4 C# e
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, Y6 H! M4 A. d
. `4 i; L$ f9 f. _功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~