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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 @2 q2 f) J( E
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1、面色苍白型:气血不足& s# C& ^$ g$ ~4 k
' j2 ~1 C/ e9 K$ [食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. K: B& z' _/ a; A0 s功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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0 ?. W( G8 J1 ~) Y) c2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 S4 }" X! [# r* [7 h9 m
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 E. i- g% `# \
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& @$ U' U/ B+ S/ N
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食疗:笋烧海参2 O5 I! G: J# o2 R I9 k8 H# K* c
9 R0 a0 j! j6 P, a( L4 @: y7 R( `9 F2 _! ]做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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' e6 Q* Y4 h; b# c$ l食疗:栗子炖白菜& H9 o, g) Y) k4 L) c
+ M2 K6 h1 O* W J' L- ?7 K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& h$ I4 i* t0 M/ Z% k$ {
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 G! ^2 k q$ E0 o# u& r/ l5 l5 F
6 V( y3 k: d) @6 J, F Y% m* I8 o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜! J& Q8 \+ q, `! r! k1 m
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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