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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ F. z4 U# g/ i* K
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食疗：蜜汁花生枣
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( L# g( d# K ?8 A1 o做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& r' J2 s3 Z, \1 F9 Z" I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% U" J9 V$ K; O; { r9 H
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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' ?. ~3 I0 U! E6 t$ D9 V9 `食疗：什锦山药泥
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5 j( `6 G/ x% {( S! P! i% _做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( E! ]- F1 l3 r% F3 H功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# R8 B2 I T( p) N$ d" f
7 o" T+ A% l* N3 ]3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: t! C! h: M6 w6 V
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食疗：笋烧海参/ y _" o# K% i3 ?* h
9 V) |! u7 H/ g2 i; A8 @4 i2 Q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 \( E/ b! r) o! S4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' a6 I3 @) \" n4 g3 l+ x
: M* \# s. A9 m食疗：栗子炖白菜. ?7 \) p* V" ]
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- _# _# q' B! _; s |/ H$ t
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& o& Q5 }( O% l, V7 A; _; x- c2 `
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜7 A* V8 F) t% H- y1 u
5 K8 `5 V" ^: P4 Z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 Y* K9 P# W$ c9 M# d% V5 u: A& r- e
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~