|
- C3 j! h' r+ Q& J
, c3 ]: @- U6 a F0 P a' q
/ y: a! l* ]# M' O3 Z% R* M# v0 m" G8 E4 }- B" j1 W
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
6 [# b4 z9 I$ T7 M: u7 `
: y3 {. B' ]0 O不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
3 h, a/ u9 P" ~# ~) I7 b3 |5 ~
, J* j6 \9 S3 c8 q0 ?0 \2 l一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
L8 x5 E) @, _
$ Y; J! l' f I一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進.... b. m8 s y4 a- M) z* x* E5 m
1 X( G. T$ |. G4 P1 L9 Y5 c& n另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒$ {, T+ X. W$ L& p9 ?
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..+ }. s, U" w0 Q8 A. e8 n5 D& f
0 k8 ]8 t( ~7 f' G& O吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
# K+ t) Z2 ?& a
0 X4 \ S/ H, `. h" ]8 q由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
% w f6 k6 L1 d/ n2 {, y+ f/ l0 I* R" h9 G( j
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|