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重点一 ·用小碗吃
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! d% S' B, x2 f0 O 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 i$ C: R) E: D# X8 Q
" u" n" L$ q% B3 e, G: o 重点二 ·牢记米饭的热能
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! ~- ~7 s5 b& F: b4 j! R 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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- A6 R$ O) k; D7 P" m: A 表一
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米饭的份量 能量
7 s/ Z6 }. _- n2 O$ Z! |% x 半碗 81kcal " o6 O a# F9 A; h& l; C8 K5 _8 h
松松的一碗 163kcal # Z3 @* ?, T; z* J8 l/ z( g9 Q
普通的一碗 244kcal
& u' z5 ], Z1 q. ?9 V1 s) G 尖尖的一碗 326kcal
9 e0 q% Y# U) | 一盆饭 370kcal 0 U1 ^) o8 m K. {8 P
一份便当 296kcal ! `5 n6 C5 V4 ~- R
一个饭团 148kcal 4 s% ?' R' m. U. s7 d& n* _
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重点三 ·在饭中加料0 P. V4 z7 H ]* r% G0 W# Q+ i1 [
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 Y/ U+ S U3 m
! k. y8 q; b, F+ n. p 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - F3 |* W& l3 C' D
蛋丝寿司饭 426kcal + }2 s- T& `- j+ b6 i y3 _
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' ~5 X+ C4 C* i: u5 |( T6 A
材料少的炒饭 575kcal + f4 I4 p" N3 `3 |7 L0 p7 m& U
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 W9 P. p3 O/ G1 s; X. d! G 奶油饭 344kcal
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/ r6 L/ l) }/ o# { 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39