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重点一 ·用小碗吃
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9 J: U5 Y9 ]/ G 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能$ V g* j, e: b% Z y
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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. Z6 ~( }3 x& n" p$ h 表一 # _+ {+ w2 x2 F4 s- k {
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米饭的份量 能量
+ X/ @' t! G' ~" {% A 半碗 81kcal 5 p& s" f# u8 R" B" w
松松的一碗 163kcal : ~2 ^- v5 b. [+ s3 t& z
普通的一碗 244kcal
1 n) u& I5 E& A$ W 尖尖的一碗 326kcal
$ e* s* o. `- q; r. }5 ] s 一盆饭 370kcal 2 f1 v n" c$ g5 ]! Y, D& H
一份便当 296kcal & Q4 G- A; o" B t& P p
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料: B5 C$ H A/ x1 d
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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/ p) t* I8 s: ]% s% I 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; }& B& A/ o2 \, A& a
蛋丝寿司饭 426kcal
9 {: u/ `( z/ i 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 c, k; P8 k% Y' J4 ]5 Z* B8 B1 _4 a
材料少的炒饭 575kcal $ @2 w o2 r4 B
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 j. B6 H+ C4 d0 m- F( Z' _6 L
奶油饭 344kcal , B9 _$ }+ m9 O5 M! y( x% j
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等2 ^5 i5 ]+ H1 t% f5 C* V$ t
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39