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重点一 ·用小碗吃
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7 X) I$ K' Y) ]0 V/ j/ u 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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1 M2 C* G9 d3 [ V 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 1 R N" r% G: d: v
. k& [# Z. j" ~) q' }# f3 e 米饭的份量 能量
3 ~7 a3 _3 R+ X8 Z2 S 半碗 81kcal * f# L F" V8 x% u6 z: }
松松的一碗 163kcal
" t+ X s& u8 } 普通的一碗 244kcal 4 G& F) ^- {0 k$ p
尖尖的一碗 326kcal " u. n/ i3 k8 L$ K
一盆饭 370kcal
0 q: w8 x) u2 @' z 一份便当 296kcal + s% J, f8 _+ b' W
一个饭团 148kcal ( H n) y/ j+ T0 G; e
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重点三 ·在饭中加料& I Q2 f& {- Y5 f' j
3 Y4 n N- u( a' i6 J; [ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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5 a* t+ d# Y: C+ Y; k$ i 表二
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4 E m( v6 m% R 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ l6 E1 t9 F& d9 r' E9 [9 M 蛋丝寿司饭 426kcal 8 |/ S# L8 c- X- p+ y, X! U0 E' C0 P
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 7 z( b1 k8 J+ q! S6 L" u
材料少的炒饭 575kcal
! K' G" ]" P) P4 B 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
; n3 \. \6 |( z4 `* R' c# q* j K 奶油饭 344kcal
5 v$ e9 m' t. H) N% R
, [: d- R) }/ b* C# K 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39