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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
- p3 }) t$ _4 R" a6 C8 u+ M: Y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>; k4 A' N0 v2 i. E: u, U# |
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% r8 s0 x( a! _
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ P) L) \. @% O1 K I) ^) s- K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 }& D' d, B8 y8 @0 L1 Y8 h8 n6 u
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* |: z( s% V# T/ ^( F+ f6 u<P><FONT size=3></FONT> </P>" ?3 m y: I# I5 u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 S/ M. W& K- h; x
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ x( l3 E5 G- N* P% l& J2 m9 f4 e
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- r6 z4 H0 u0 E) o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 S4 ?0 D. q; ?, H% H# [' F<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 i4 s- W% O* f0 @* C- O
<P> </P>
/ {/ t2 \4 }9 q$ v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
: q. Q" C# y# d" b) V4 L<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 V' z; ]# N/ x3 W0 o2 H<P> </P>
. N, N' j- V' k e+ k/ v c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 C9 |; c/ T- Z; i. L+ I
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 s& y# A2 `' t7 E
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, D* ]- q; ^, w4 M' ?( X5 v7 J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 c3 M3 \: a: I% C i
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>$ G' c4 ]/ e F2 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>& r/ I6 r7 J b9 Z0 U# o$ n: p8 Q0 ` }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, B N. m' ?6 q. d3 q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
6 `- `1 w& |# L1 J<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ c: U3 i7 x4 L- k$ H; V<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( r: L8 `! @1 [6 Z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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