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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 M3 K2 {3 P/ y2 C. G# y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 n5 ?  J3 D: u

, d5 U4 R8 f& M# _) k& o5 W/ R- q' o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. J  i) T" F- O1 g2 s* q
  j- B6 T& q! {8 ^- Y, k
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : |7 n+ y" ~, S' Q" E
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) h. i& i/ Z: m3 O( {3 z
[color=red][/color]2 S! ]! K8 V+ O# Q  V; Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; X& y6 Q  y* z: U/ s" `  g[color=red][/color]' F' ^" k7 P1 ]/ a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ F" |0 h( C  v% g% o跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : e1 W4 O4 q1 w
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& a/ j- p8 u( ?, F) U
7 ~8 f; ]9 }0 Y+ y
4 d7 U# H& T/ M4 j6 a% f, Z: i
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% V7 v/ a6 D. U) _$ d+ }0 o5 a
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 s, n( [! o& U
[/color]5 E& I( A+ B5 |& X6 E( j: J
[color=red][/color]
( [( R3 A2 `: ?[color=red][/color]2 I0 V# u6 m' N. i
[color=red]( _8 ?% Q* s+ V8 Z) a: \1 o& i+ ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; i7 U" T  K1 u* y# Q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( q# o- W) x2 L1 F
[color=red][/color]. s2 c0 l  b' |  L. A2 a
[color=red][/color]
6 b% s3 T$ H4 M. Q; f( b: o' G. m[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( m9 L' I. P" n7 W) y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( ]! ?3 f/ E! ?7 F8 b" X- n: E$ t2 y. O/ c' U
3 `+ o/ Q4 n# K$ c[/color]( U5 B8 s5 M% i0 @' A, d! p
[color=red][/color]. F& D% g( M" |' u: h
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( p0 N6 g/ x9 d, {
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 E5 X" M3 W( a2 @$ ?2 A1 U# y6 ]" t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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