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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; g  x: \7 P( F6 H[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 H- J1 n4 l0 J3 R5 S$ ]- x  w. D$ e$ f. b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 o( Y' V& X4 @8 l- |* O% v8 n( d- p9 o$ R  e7 D  F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; P( R  ^( W! }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 ~7 D; r( S- \
[color=red][/color]& l2 N# [. r( P" P( O5 B( f/ B+ U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: E! H/ A& [- X: i# R2 x
[color=red][/color]
! o$ y- T8 t  G9 |( o* R, x& ^[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% D" W! T$ a  R( Z5 U8 P4 l& I跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; Z4 I. X" }9 X" @3 Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 y# E+ E7 B9 J+ `( Z# g6 ]
2 H0 T* w0 D& n8 b3 Q  S

& U% n& T3 k8 b: S6 \( u+ r7 I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 j4 O" L* t# g* z1 k6 A0 N$ R+ N. k筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 Z* {! b/ u$ x( `6 X- |9 \
[/color]9 C* P- Q0 S  i
[color=red][/color]- w: o- a8 j* v& a' y. A5 W5 y7 C4 D
[color=red][/color]
% C4 H% P# P+ n+ V% i4 U[color=red]# ^/ L0 r. K( i3 a
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 y  s& B. L" ?! H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 X# M, |: n# l9 j
[color=red][/color]/ Z0 u. g7 e) M9 m' X( F" R
[color=red][/color]
$ V$ j& d" t0 v' C/ m+ P7 S. S9 P8 t[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % h8 A3 D' h6 A, {+ l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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7 W5 F  c# Y# T8 J- b8 P& s[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; d: o( ^( u5 D/ K  a+ m2 e, k

5 u2 Y; q1 W' f5 v% k$ f[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ c/ W% X1 U8 z# L% G* w
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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