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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ g7 M0 |+ [- a3 ^' y& g7 h
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# ?& D8 B1 f" \: ]& g, i$ R( m
4 P0 U8 ?, b+ U5 {" {" M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ x# V7 w9 s! o8 g
1 [# q6 R6 }3 `+ w4 w' Q; Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& R6 M9 z6 b4 J( d& |% \# ~知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) X# h* Q6 o$ {5 i! Z% J8 Y+ Q
[color=red][/color]9 t5 V; y5 w) n. u& H2 R: y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 T, D2 k% z1 U  N3 I[color=red][/color]1 v! X0 k5 U9 w7 R) A/ A9 r
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 K. H2 X) U- ^; ^% _% N/ j8 U: F; Q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 A6 B- d% }" R8 Z& }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% H/ W8 }, k' d6 J5 f
) P" Y' T% Q$ c& y, h
3 `8 F" j. }& C& d. n还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 f7 }/ |) G* ?! Y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : M, \: f) v$ Q! G. A: S
[/color]
% d1 ^7 @5 M4 N4 O$ N4 e9 U/ C; ]/ z[color=red][/color]
& d/ ]( j* \0 }& ^1 u- q0 S[color=red][/color]. C: g9 B/ r, T6 t8 J
[color=red]) c' P. \* m0 L" h
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 J2 r5 }3 C$ u0 U* P[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 U4 N. i9 d1 D& ][color=red][/color]
- W( r# a2 _- I* u# |! W[color=red][/color]
: ]$ Y. m  T: b* Z! z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 h$ U; H5 D4 q' _# f) P+ q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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6 m7 n( g3 c( I0 q! f7 y2 y2 S[/color]
7 ?  g! ^' d% g1 x[color=red][/color]
0 }9 U' l" f, O% i& C4 `3 ~[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , |8 O7 d/ I8 x; `! F# R% _( a

; \% J; J) T4 Z1 a) z" o. k[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ V$ W* i1 L) H2 Y7 U  c+ c, k其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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