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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ r2 u  X2 Z: s& L: N' N# j" }
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# ^7 ~9 v! Q' b6 C4 `3 p: Z1 n: b
' L$ q$ c; O( k- P- i# k- s( |* w5 r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) ~" ?! z$ P7 p* m! u# X
7 N4 E: s/ N  O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 M3 r% s/ r0 f7 T' d/ M1 u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# d6 r5 h" T. H& ?6 g
[color=red][/color]4 ^* m5 L* p; `7 O- r/ i2 C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 G4 O5 H: }7 v, f( t/ ^+ n[color=red][/color]5 h; w( j) B  G. P- `( e* U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 b4 O  l7 D; [; y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. d3 w: R; U0 d- M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 e8 c6 |  i+ ^: K) N2 d; K4 g* i$ r3 {! J& C7 X; Y. M
3 I- A- b4 c6 S3 c* T0 K1 S
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 v5 ~/ C. X7 f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 V) b5 A2 @7 g. q5 w[/color]
; E9 j% h$ _! N6 q) r+ L: J[color=red][/color]1 B1 C# s" R' Z, S7 S$ D- b; i
[color=red][/color]
* q9 {% y3 |, r6 d% R[color=red]6 g& C4 U  f# t5 g" p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# W- w! V" ]( f- |5 J, h8 N
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, o; Q5 z: Q2 \* J- P$ F! ?[color=red][/color]7 P; }4 \6 v: ?: G
[color=red][/color]
3 D) g) _* T& W4 h: ?, M- y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; ?' O# q/ k( P, K( K, ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : [! a' S) _/ i- g# l. o- m/ l- ?
( v' a5 H; p3 x# |
[/color]9 B8 E( N- l! ]- N" E0 |
[color=red][/color]. p- q  N( `! X6 \! L
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" {, f$ a( L+ u7 {7 d2 p1 E( `. Z) Z
- c. g( U" ]0 e, U$ I, \[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: }+ O) r# I1 _+ {& v
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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