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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' I; S( [) b2 x

' j; o! v8 J- q9 H! G3 MA
- ~# ~/ J: j1 V7 F早餐 Ahan gangwan 0 J! o5 v, m5 [+ U! I! w& ~
午餐 Ahan tschau 0 N, m/ [2 F( q# [5 Y; [0 Q' i
晚餐 Ahan gen   4 w* N4 I. z6 G. F

- d. u4 I. W: H8 eB
  A; Y! N. M4 F' q. g# p& PBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 G  T: E! ~/ ?/ D* R0 m" q7 _9 E* v9 W
Bai ma grud 甜柠檬叶
4 W' L) n# ?& K8 q' x+ q' gBai manglak 罗勒 ) v; [5 v$ u$ [# r  K& p) a
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
* W) I) B/ O! c. f* q& ?. d7 nBed paloh 糖醋酱鸭 ; E4 a$ e( `3 |( g. S7 a9 N7 v
Bia 啤酒
! X( I1 S* Q6 ~9 X+ i0 dBo(h) 煮 * K2 V7 B$ R$ \: L8 R. g- ^
Bor bia tord 春卷     9 h+ S! z7 q2 c( m

1 _' r: M) X& p; S* ?  A2 |F
2 n' y  j8 C/ y& WFak tong 南瓜   [" d+ g. M! d: ^
Farangh 番石榴
& Z6 B" w5 g  L. b$ H0 R' d6 m' q# ?
G   [  U6 R( P  q- ~3 @4 d5 B; x
Gabi 小虾酱
. D+ _# e7 N, mGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. x5 c4 `- Y4 l2 SGang garih 印度淡咖喱粉 5 S/ v' D3 Q) U$ t
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! X# \9 Z, V8 h% h. c  ~% j+ \$ s
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 g  u: [! W" o; }4 `- t( vGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( L! E: i; c. [/ nGang nua 五香牛肉
7 u0 N9 p1 h( S$ J2 {: ]Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 A* r% F. {: ?3 `  ~3 y! IGang som 蔬菜加鱼
& F3 z0 r& O, @Gafa 牛奶咖啡 ) @3 C3 b) d* \& u' ?
Gafa damrorn 清咖啡 , |2 M2 i7 L: a, x6 ~7 ]
Gai 鸡 1 J4 C; n' j; x1 I" p5 D
Gieo nam 馄饨
. }* U& L; G7 C+ K5 D+ R# H4 PGruei 香蕉
- q! E  o  o. f+ b2 U/ q' NGueh tiao 白米粉
: v6 B9 E! h& F! }7 ~2 a$ iGung 小虾、螯虾
" A7 h( [7 Y: N& {4 B  v  ?/ K) LGung hang 小虾干 5 N+ o' g  Q$ n+ L5 m' ?8 C
Gung yang 烤虾串
4 w8 }" J& K+ n6 y" X& _0 x, ~2 O4 q  S/ a6 ~3 q) ]# E
H ) S9 W* c& b8 J6 a, K
Hua hom 洋葱 % U2 w9 |5 d1 a& q6 M6 ]1 \
Hua schai po 萝卜 ' ~& m& x6 }. q" P3 t, t
& D, l5 B' v7 y$ ~
K $ `0 @, }  p9 m8 e
Ka ti 椰奶
5 }3 Z! o/ |: W& L5 [' YKam puh tord 煮肉
: [) k9 }" M. v, f0 ^Kao 米糊(粥) 4 _1 [" n  Z& L' Z2 Y
Kao bed 鸭肉烘饭 . u$ L$ x# {8 U& U4 J& m
Kao dom gai 米汤鸡 1 O  K& x0 Q# v% D# C( \
Kao dom mo 米汤猪肉 3 @! c" i4 ^& r0 y4 K* V
Kao dom plah 米汤鱼 1 Q5 \' C, H: n, a) [; Z1 z
Kao gai 鸡肉拌饭 & d/ d. p, a) I/ `7 z# P
Kao man gai 鸡块拌饭
6 y$ H: k7 }4 v+ IKao mo daeng 红烧肉拌饭
  i0 @/ H# Q* B* ?- U2 B2 bKao mo tora 烤猪肉块拌饭
- _2 y! ^1 [0 m- u6 O- U  lKao nieo 糯米丸子 0 u, t9 {' ?; c5 X" S
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% ^+ g, |5 z/ B7 t& [  vKao pad 炒饭
6 y+ p9 k6 o% |, A$ NKao pad gung 小虾炒饭 ) ?: E0 z2 q/ G  x2 r
Kao pad talee 海鲜炒饭
4 c# u& t/ V5 C/ f& B/ k! @( bKao plao 米饭
+ ~$ d' s9 Z% d9 g8 \: Z+ V! [Kao poht 玉米 ) S: I, ]5 [8 H9 I
Khai chiao 大蛋饺
! t/ H5 c/ I; ^. }* z, _- i( i: PKhai dao 煎蛋
- Q" n4 g! @: e4 G3 C( Z7 C2 j: mKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 e3 {! _: ?7 Q  ^' {
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # P& z. M# N1 e  V( R
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 [1 B* Z$ _) g5 w$ f/ `4 R% PKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 * `2 Q# B& D7 f: R5 G  E7 ?2 X+ `) i
4 L5 J; i' ^! ^, t- F
L
- A- d  S2 u; s$ |' VLao 烈酒 # L" S3 d1 G, k2 J, @+ u
Lin ji 荔枝
7 B1 u- _, F5 @
* O# f! y- \6 U! I2 k+ r6 f; tM
2 f: h) f' a/ GMaah hoo 菠萝肉丸子
% D; e2 ~; N- M, }; p' U% hMahkong 湄公河威士忌 9 g, s: l5 X; |9 H, T8 c7 r/ K& f
Makahm 罗望子果
" L5 ]$ j* M: h4 f) UMakoa tat 茄子 $ p0 Q0 j9 v( P; P  f$ q+ y1 n, y9 F
Maokatat 西红柿
# A; U" R6 G+ q& f: vMalakor 番木瓜 6 `0 D9 g1 m6 F
Manao 柠檬 0 b9 k( T% ]  z' _* S& {
Man farang 土豆 . W2 A! }" O9 p7 _0 Z  m; H1 m) Z! x
Mamuang 芒果 8 ]# u) b  k7 I' Z% x
Mangkut 山竹果 ' ?. S& k$ Q& b1 E
Maprao 椰子
* U+ t# x0 z* H' C* p( ], S; JMed mamuang himmapan 贾如树坚果
3 G8 {. G# _- Q% mMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ! a5 s! I. j" w: g% c
Mie klob 炒面 * M0 |! e5 I( C, V' s# D# x
Mo 猪肉
1 Q# x' G. y$ `; H% z9 KMo ob sapporot 菠萝烩猪排
: z4 q  R7 P3 m" P' A% BMo satah 猪柳     : U! f% j3 a* S! }" R: ~7 g

- r# |% `9 [  qN ; q: w) R, I6 h+ M+ {! |# s: J
Nam dan 糖
+ j0 @+ _1 w" a; I& A8 vNam jim much sate 花生酱
, ?$ B$ Q( T7 l; m5 K) jNam lorn 热水 2 e/ [- a- p. j% B) j5 K- W
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# E5 j! X6 W6 x  B& Q0 QNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' [) S$ H' z3 p+ ^/ \
Nam plan 鱼酱 * B: G+ ~9 a; M$ C5 v8 @+ a
Nam prik 红番辣椒酱 * g' L( I6 ?$ A' ^% R9 V
Nam rah 矿泉水
, N3 ?2 o( I2 w, d9 {6 JNam som 橙汁
4 ]9 a) a0 ]; O: r5 b+ n3 wNormai 竹笋
, A4 Y6 A6 {1 |% P- q  JNuah 牛肉    
, n4 R3 y, O1 l; ?3 |" f, P! p
. U0 a. J0 j3 c/ Q/ U' VP
. h& y0 N1 S4 {5 Q# A; g6 KPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 I3 {. Z- ]  ~Pak 蔬菜 1 n* v/ u3 r) z5 ^
Ped 鸭肉
+ x4 C# q4 |/ s8 lPhal thai 炒面 & u, i( r, Q' `* r3 Q0 M
Plah 鱼
7 m( v2 b9 N0 A: y5 e$ sPlah kapong 鲈鱼
1 _, y* {$ ^( g, \7 GPlah muk 墨鱼
& z  a/ I: d: A. R8 YPlah priao wan 糖醋鱼   R$ t6 i7 X. S7 e
Plah tord 烤鱼 ! y) a$ ]1 F2 P: c4 {' c, F
Plah tu 金枪鱼 # Z6 g: Y. E$ e/ s; g
Polaris 瓶装饮用水
6 A2 [' n& p1 u6 `) Q: C7 ~2 KPriao wan 糖醋
7 P4 z. A- @/ K5 s* _* V  vPrik ki nu 红番椒 + V5 l8 y& n! S# I# i6 M
Prik shi fa 小辣椒
# O- u( p: O1 Y3 @Prik tai 胡椒
; f/ I8 Z+ J$ |1 O+ k7 W6 Z1 k6 B$ B# J' K0 f
R - e: F) ]& l) W; S2 v
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 A' q/ E  n! V# {0 ]0 D4 D0 O: ]; a$ ~: c$ I4 \* H
S
; I1 N4 x1 @6 XSapparot 菠萝 ' O- D1 d% R. R3 K+ M
Sen guetio 米粉
1 a: P  A9 `) K+ L( MSie juh 酱油 ; R% j* M8 U# L
Som 橙子
! b0 @  P& `  |7 c, f8 S9 n) K; ~8 Y% V. e! V- B8 q3 e( X6 K/ W- I
T
5 o$ `# f. \- n+ cTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 i9 ?3 r- }7 o' ]Teang mo 西瓜 . O# r: ^; R" _* v$ j
Toa li song 花生 * ], W! }" a# q5 P$ |, |5 g' W. W3 r
Toa ngog 笋豆 0 D+ E4 Y4 r8 X) f! ]  }. N- @
Tom 熟食
% d- M$ h0 i% |3 }; h5 X7 oTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " b" d' ?# _/ K2 @, W" _( W
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
4 D8 T! q3 T" ^Tom yam gung 海虾汤 0 V. t; [/ s1 P* j& ?
Tom hom 春季洋葱
% m6 y0 D  Z' \) s  t* q. DTord 烤 " ~/ ~& X  j0 Q* A: i' [
Tschah 茶 ' n. m+ X7 ?: ]( X6 k
Tschah lorn 热红茶 ' h, H6 G( v" A7 r0 t- U3 z
Tschah yen 冰茶
: V$ ]. _: `  i! \Tuna 金枪鱼     1 g3 i4 s7 [) |6 n3 A& y
5 n, i7 c3 |. V' n% ]
Y
; N! E! Y0 y" Y7 MYam nuah 甜辣牛肉色拉
- W" B7 a! G, ~! e" v8 f& YYang 放在烤架上烤 9 R) D/ F0 h( t. O
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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