杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 116283|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 d9 a9 W! v/ k; {$ k& o. g, {3 z2 v) c0 m1 [: M6 _3 S4 V9 E3 x
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 v. Y; G1 O/ K' ~' y(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( ^) l6 j1 s* ]/ T我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( Q' e' f" O# A
1、日本:* e0 r7 H# @" Q# P3 W
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 A* X* r: m# f% t2、 缅甸:7 }7 o: x5 f8 N- Y" [: M, P
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
: E7 i7 P. H6 }) P. F9 U( W( ~]
7 i$ e+ I# F  `0 k1 z  M4 d( T: I5 C9 |6 W6 l; X
' g5 m2 R7 |6 V  G" L$ K. p( Z+ e

" x" ^" S( j; x6 V3 x5 Q! V

2 @& v( K: D5 m3、越南:
4 k( N2 D! f' z: g端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
: k1 C# k5 y0 ^0 l3 G& r& U4 O[]( P" \. S. \3 |) ^

" n  ?; o0 i; H
- x$ x, _1 U$ s" w3 b

! A+ L' P* h, H1 `

- g; w1 _+ v: H  w4、新加坡:- A3 Y( K0 ^1 P
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) k# j  E4 ^, \( x

0 i$ c' C/ l- D6 O9 T5 Z2 Q' d+ ^& d# y2 ?" A


# S$ [- V6 P9 q+ z8 ~+ |" A
# ?) _8 f( j  y9 H+ t. y$ h& o" p5、马来西亚:! e1 D% {. Y3 x+ m( N
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
5 L' T0 }; |& q7 k0 e( g4 v2 ?/ u8 \/ a. B. Q- r7 w

9 z* F9 g% V; ~3 d

& D/ d% m3 O5 Z! P8 ~4 |% v1 U- G- y
6、印度尼西亚:
, ^5 ?! _* B8 Y* m$ a7 T; |他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( s' b, q0 s& H7 I

& J# M- _) Y  V! j& Y  R" ^
. k* B; x' e1 a* v ' ]2 R5 E/ A  ?' [8 h: ?, x5 k8 g
8 [& h. B! a" D; M( `; C/ e7 ~3 w

. n* `2 g: g1 _3 \
/ n- T' R2 p. z# q8 S
7、菲律宾:
) r) H" l4 J8 e粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
" Q9 S$ }5 N4 @- c2 Q8 r+ g
5 `8 Z; i9 p1 M5 r7 h9 h" W5 }) B" H1 s6 Z

0 |5 X0 U" T, w/ K
8、哥斯达黎加:; U% s8 v2 o  }0 E+ |
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 Z) p. I2 E4 v  X. F( }4 Q* F* m


0 Y: R9 p, l# \6 O5 L" H% v2 @0 T! x3 a, D$ O
9、  秘鲁:& r& W& x8 r& u
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! u# p8 R) B) i3 A

+ ^, @7 ^  R3 Q2 z  E; Y
. Q/ E7 w8 w& o! f# ]4 x+ q" i& O0 ]6 r1 n9 I/ Z' e

- g0 S, |4 U* y/ A( A
10、  墨西哥:4 Z' h. b0 t2 B
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% S$ s) v7 |9 a, g8 a11、  拉美:% a  s  z' U) v2 {& i& _
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
% a6 ~0 x% J$ t) v  C# C
* X; ?+ y# y" G# L

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子! {7 y6 v. v, [) D7 g/ K' S4 }8 L
) C5 C& \4 r' w6 T5 s, G
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-2 15:02 , Processed in 0.052711 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表