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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑   y* X7 W: v+ u+ Z% ~& g( c4 j
/ N# N) g% n% B) v( q$ K; s1 y
        鱼+豆腐  5 S) L; Y4 y8 v: O
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
' @2 p  [; J. r/ W+ `  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。. L! s. |( d1 J' ]
        猪肝+菠菜
! Z) M$ U2 m# i% U5 z/ D  作用:防治贫血。
, `" I! f5 y& e2 P' m- w$ ?7 F  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
" U- g2 D, `; f        羊肉+生姜" A" b2 S" p# E
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
/ ~: D9 T6 f+ P: S  x& Q  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。; o4 A. s) l+ C
        鸡肉+栗子( F2 r8 L6 X% w9 S7 e- I- O
  作用:补血养身,适于贫血之人。
2 R; q# ^) S( C+ m: H4 G; x  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。9 w2 E. a$ y: Q$ L
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
/ E. w) |5 V6 @# p2 o        鸭肉+山药# Z: u* V  Z% ], A/ X  B
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。/ B% @  ~6 U/ V4 q  Q
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。1 }4 V1 Y' V6 C2 l# H7 ]; q
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。) p+ H5 d' u  q: `; `, [
        瘦肉+大蒜2 i% W  ]+ m5 O2 e
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
. ]  T3 A/ [3 e" w. x  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
9 |( q# n( r* q' R  {        鸡蛋+百合( B+ q/ B# E: V
  作用:滋阴润燥,清心安神。
6 L% q2 r2 y4 k" {9 P8 W  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。6 _" F( @" s8 N4 R# }: e6 o, c, k
        芝麻+海带3 C  e9 g  U& k
  作用:美容,防衰老。0 }6 h& I9 g% O; ^& z' w
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
% T: m( K" t& s  `6 M  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。9 \' e( K" V( J
  同食则美容、抗衰老效果更佳。2 G! Q, a  y6 l  j
       豆腐+萝卜0 ~* M  w! C2 r0 `8 y& ~7 ~+ u3 K/ s
  作用:有利消化。
2 r6 U$ H- @$ x: i5 a0 G  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。+ k4 a: p& P" @8 T5 a
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
6 }  E. c% ]. F% Q  红葡萄酒+花生4 P6 y& h& ?/ P1 s* W
  作用:有益心脏( {- D, @% k$ W2 T$ J
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
0 \" J: ?# t; `- s1 X5 Z1 a( m
+ o" J5 n8 v; p! R3 n
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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