夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
/ {1 E% E# @) g) r  l　　兔肉健脾汤：
0 d8 }: p" F8 c
9 ^3 J1 \, @# `  G- V　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
( d2 ^/ {0 p2 q- ?- b) c. }
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
) `+ ^% u$ ^- ?+ X1 `
' P  v, V: D. e9 G$ k( M　　功效：健脾益气。
; l  d  [0 u- x6 b5 y
1 G6 N6 U; P2 s1 X7 j( e# l　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

2 Y  T2 I1 e0 {, P5 R' ]" Y　　凉拌莴笋：
* s8 C3 `$ U$ D! w3 Z
4 Y* {; d0 b7 [7 E0 }1 Q　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

! N2 F4 v/ s# w　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

8 v  y2 y, |  _, c$ \　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

7 x% j" t2 ?& a# N　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
* {2 G8 w9 j; r. ^" n& Z
6 i* ^9 Y+ x/ P$ g5 R　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
! |- m6 C! J- I# y
* p$ f. w* M8 R　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
( q  `8 l: p; r( ]* F* Q; [
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
' P0 Q) s+ C+ m. y& f( v) ?; Z3 o
5 F" z3 L/ m: R2 F+ m; Y* |　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}