|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
4 s3 G+ I! V. C立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
" X5 [" o* o% b2 E: k
/ s- x; A1 C# r, Y# t怕冷的女孩看这里
* p! f/ s5 r! ^+ z5 Z5 m( P身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
3 `2 Z- j% M; _- z9 {
1 S( W7 K3 j9 v l y美颜秘籍:黄芪高粱粥
* C8 g+ d# Y$ h
4 W5 Q! z3 }: Z% \2 y: ]可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。6 b1 H4 E$ ^# _& x$ f: _3 J$ j
) x4 E6 @; O" y* t: Y8 |' y0 ?痛经的女孩看这里
@8 ^/ X* v8 X+ k; c- {& N: o身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。0 i4 ^- C: m% K+ Q( W2 {
1 i }' e6 ~1 Y7 T
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥9 w9 S8 }/ v. }
2 Q" L9 z* y. R7 @$ h4 ?燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。: A8 [9 ?+ ]% N) ?# w
4 k- f7 | j: R- R2 s. b. m
易感冒的女孩看这里5 P. e5 k9 h+ T( k& Y! y
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
" H/ F7 f8 @1 l5 o) t7 F( H2 l
" z6 `- K# ~9 }, \: B B$ p4 c) l美颜秘籍:薏米山药靓汤7 I& O9 ?& }0 z
! ~" \2 R; I6 } W3 Y2 o薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
0 J5 j: Z* W5 k* Y6 g
1 P# ~0 ]9 n/ b6 [* ]$ i怕热的女孩看这里4 Q) K5 t) y; ~9 U6 V' M4 @
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
5 p- e0 B. C0 b C# Z( a8 P, ~! M6 `5 I) ^: ]0 g0 i" c/ i+ L
美颜秘籍:荷叶乳鸽& t1 M# k5 s; y, S& K! r
6 i. ]# S4 Y' U4 B" ~5 J
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。2 U* U& a# k* D, ], E
' S {; e5 e3 H2 Q' x长痘的女孩看这里
6 H" }8 r! E: H2 q6 l7 H5 X. m身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。8 E3 E: D. z1 N {8 l, G
2 F3 Y& x4 Q" B. i* z7 g5 a% z4 \
美颜秘籍:茯苓红豆粥% b8 b6 L. }/ y' n& A3 Y
, q9 L( M( B7 a0 N. d+ R
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。# U0 w- g l) D* n3 I
0 s9 t6 w5 }; b {) v) x6 S9 D
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”* O$ `' p# x$ N1 l9 Q" p {7 F
- s' ?4 }# [( f- tO型血" P# y3 T6 p+ Y5 G) u) ?# d# ~
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。& J7 P6 u% l2 {% j$ v& {
8 D+ }' M+ I5 {9 A9 ~
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。; x1 X3 p: h( F( [ E" Y
0 C2 K5 v1 `2 G! ?# V
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。+ ^* z& E$ b" S8 Z
4 `; B. x% g4 `4 f! e& J n) l
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。. R/ F# h! i; b2 H
% M( H' u0 S4 H
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
" }( O) ?3 @) d& \0 A& C4 F" _8 x! `, A. M
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。/ w" S) }1 D6 S
5 d. R2 @+ K9 O0 C+ w FA型血! c$ O" D. ?$ |, n
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
) d, l/ Z' Q) o
6 |2 j2 D5 E, J5 Q5 L$ U6 l% l! j优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。2 L* t5 x/ y3 K2 c' }: K- ?$ a
3 E" o" E3 N3 Y9 ~% h, t/ f
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
# V: f5 E. n" O/ P% c2 `; ?6 S( U( f! d# {) \7 f L
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。5 z4 c& r, W' ]( c: z" [
$ d4 B8 u) ^3 \8 Q" A
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
7 V& D3 h6 Q; |; X0 N
5 m9 a' X: b: O5 C易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
. x; F$ C' S `: d: [7 }9 z2 P% v# Q7 e& v. @
B型血: b6 ~& f0 ?" b
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。9 [+ T9 g0 } V4 F/ i, [
" q. Y* k( j) G% Y
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。+ c5 |. ^& l. u
' f5 y5 ~; \' v% a3 X4 |: G' T8 G劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。) K8 |4 N6 c; ?9 x1 ~
7 ^4 e$ l$ e) z" i健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。6 u& |8 M1 I3 }$ G5 T( ]
+ \$ k$ d& I ~% \: S
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
# k8 O1 n3 d( G4 t
. |3 d1 m7 M7 V易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。! {; }8 n- ?: Q
9 o, b7 S( W5 [) e2 ?AB型# p, N8 L. i1 w% ^, o$ v
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。0 Y/ }! z/ g& n9 ?: R: f4 p
5 d$ P* U2 Y% ]
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。; c% y! a# f4 Z9 t! t* T
# f, A0 ?* }& n& j) q& V劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。9 @* T/ ]+ C1 x" W- L9 g6 }
# B0 L9 L6 S+ i: I7 o Y健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
4 d" R* ^9 @" M$ ^0 e k+ {
; D1 S4 h4 a; p7 G限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。; S$ W/ y2 X/ v
( L7 B- o7 O$ |" `( S: u+ o
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
5 } a0 U3 i/ h' \9 d. f T; Y6 k3 g9 K+ k2 P/ H, S. ]
7 }' t; g1 G+ \- }3 a* W. D% [
2 {, |; f8 g& |8 F; D: i' T* G0 x8 G8 k. _# k4 u9 ~% I9 _% v
; j+ U0 i! v$ `, h
& K6 L( f0 f/ f e7 F; ~8 d; h |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|