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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  O5 n  ~9 i) U' Y" t: y
主楼留作编辑菜谱用。2 y; N; m1 l# t7 F; x% M7 t) R
. o6 T- {; z; r7 ~" J* C7 _7 {& ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 A$ m5 w/ U& s5 |0 Z0 }5 p' u" Z- f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& n. D. a% g8 b

( b2 s+ R8 v" J& o9 h7.烤牛肉串
5 Z' n' {5 c% t6 C2 y5 s3 v; D  s' M  @. n8 ]  [+ o* W
15.清煮鱼  T( @# U- N* H" R/ ]6 i2 [9 l
& O9 x5 g) O/ r" j& ]4 b7 X: ]
18.三味鱼. M8 t5 R) _4 w/ e$ E7 N% R
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 P% w- Y1 @# Q0 T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ Y6 Q% S3 f  f8 L( _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! z+ [/ B+ M* t# K) ^& ?" @
1、血虚体质的食谱
  t2 x, F+ e! n2 g4 j1 e! o/ a当归红茶仗
2 I6 m7 b3 P$ p, ^7 [% t1 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 \9 h8 E  n; y- `; F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 ~( ]+ S9 O& g9 p7 |- j& w+ m8 r& A9 [
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 x+ _4 R* V: P/ m* @( [; A1 l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 j4 R8 T5 o0 t+ U- A$ p/ B
2、桂圆红茶仗
# \0 A+ m$ _7 {) A5 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ O% L9 p6 t$ R, c: W3 H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! U; t7 A! A' k& F  u, j, c
功效;补益气血,温暖肠胃。; a- G, k! U# B$ h- e% e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 m/ R. Q" q# v) f5 r
3、芝麻红枣茶4 K& l1 T2 }/ _' l: [1 Y4 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  x: |% Z- e) s2 J( K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; g! B2 v! F" [- L. `
功效:补血明目,润肠通使。
; C. @' e) e3 a1 p* R+ f( ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# r- n3 U3 j0 t
4、山杠决明子茶
8 f: r) f& F* h; ]( N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 I) K! G) ]2 O7 x5 f- ]; h制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" u  \4 p; |7 A9 t+ ]  a% f
功效:消食通使,活血明目。# {% q! E6 a8 i/ ]- K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. \! ^3 \& k6 X' z. k5、甘乌甘草茶% y& C' j+ B8 ]* \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 j) I7 h( N' k  q" D. t3 v4 D
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# R8 `5 m1 T) ]" X功效:润肺止咳,朴益精血。
* `/ B" ~  H3 ]% b; M/ q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' H2 E! @7 m/ m
6、葡萄红枣茶
) V- x+ b- m$ @0 B4 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ b1 G  g$ J0 @+ A2 ?$ W( {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 T! l$ h: ^, Y+ X2 R5 X) ~- `3 Q
功效:益气补血,滋阴养血。, i% D$ B9 U# e- a+ X; s7 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& p. l6 K  {5 h' \. s/ `
7、木耳红枣汤
- S  [+ s9 a' D' u7 P- ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ Y# K. |6 U9 e5 \2 m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 m' k4 r( b6 }% _; C+ k1 D2 c功效:益气补血,滋阴养血。, Z) e- m9 [* F  y" F2 z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# p* w. b4 |! r- v1 D$ S& J' h' r7 c8、荔枝红枣羹
& G% K1 x( V+ M3 [; @# {# ~9 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 {2 }9 Q  P2 D# v+ r! b! Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( X: h% f4 }/ l; N7 Z7 j* _功效:补益气血,养血安神。
# i4 `" ~4 D# L7 V) w" X! }' U应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- ]- z' D+ H. A) U& o, F  R; d

& W4 H, E$ f2 F* r4 m* k* q7 w' k6 T6 j4 x
7 ^) V* D* I. d; {' f2 A7 ^4 U

* q$ h3 d$ n9 I! l. G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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