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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 W* S$ w$ D- f; \' b+ ^主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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* @* Q! s# o  }7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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: y( X5 ?! [8 z9 j# o) u18.三味鱼, y6 Y# y% I- u& U0 g6 l
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% R, `* e9 u& ?) a$ w* d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 }  T; Y3 S5 T2 V" P2 Z  B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ E; O: g$ d9 k. s
1、血虚体质的食谱   n1 t, G) n4 C$ q) T+ E' S; A6 [
当归红茶仗- }8 `7 ~3 w& _& L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. y% k0 u: m- P- E$ u" G" w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 v: ^6 y3 Q) }# V
功效:补血养血,温暖肠胃。
* @8 M$ F: s7 p/ I. |! [( n* y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" _7 x* m& }7 g7 v1 N! |2、桂圆红茶仗
+ \* b. Y) o# X7 i/ N% F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 W% m- h# x* @# K- {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% d: a8 z) @8 |5 [; e8 s功效;补益气血,温暖肠胃。
8 a# r) M/ o9 t& j5 l: o0 M8 H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, [, I7 J- F3 J% O7 l3、芝麻红枣茶9 ?$ u7 b* K! h1 X1 E/ H7 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: w' m1 ^* y* T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 |, z; I3 c: r5 P( Y6 |7 E$ n
功效:补血明目,润肠通使。8 B3 y8 I# g' z! r# e$ J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, ?9 O, f. a& Y) x  z
4、山杠决明子茶
9 k. j4 R/ a: {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 w. }6 L5 @6 j( w+ L$ M. ~/ ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) \$ \  o" J" q: c1 }
功效:消食通使,活血明目。
% x- m6 l% `4 }8 @+ G: ~5 u$ P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 l0 p7 k9 A% X* q- }5、甘乌甘草茶% N1 K# [, k7 h; `4 U8 s( S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ b4 B/ J# r* F  W1 W6 e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' p2 X3 v2 D# N; N$ S4 k, H. ]功效:润肺止咳,朴益精血。( j; Z  K  P; h; I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* b  z1 ~2 H9 j+ ]8 u2 M6、葡萄红枣茶
6 c/ d+ ]4 [/ _; S, z% o( L# U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ Y! e# \8 H: Y" j1 {( ^5 N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ }4 U* Z1 k( O. @% v功效:益气补血,滋阴养血。
- G4 Z0 P. C% ]" h9 ^. u9 A/ S* Q' t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 o! c- b9 c) Q0 @; ~# t, n
7、木耳红枣汤
* C( s3 O& b. k% [/ M0 R, b配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 \+ q5 J1 c0 l* t6 e+ S制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ r( G' a8 n1 f; T( y6 n8 X6 h% U功效:益气补血,滋阴养血。* x, H$ D& D8 t4 d- I1 V- ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. ^1 a& c, X  e( ~
8、荔枝红枣羹0 i, g  Y$ k$ ?. X( M5 [; z2 v% o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# W; z8 g" V8 h2 H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# J7 h4 l9 n9 w3 D* d; x
功效:补益气血,养血安神。
3 m2 f/ u& O9 a8 J  l" _( p; x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 w* f& x( h# ^( p% Q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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