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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ a( T" N9 h$ `! u  E5 T$ z4 U8 W6 f' p主楼留作编辑菜谱用。
% r2 m6 c! X/ J' p, d# i4 X3 t$ N% c/ v1 D8 Z: o* C. g9 s# i6 ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 S% m# W. s" C, U% O+ d, p( T; m7 u5 m4 {, P( Q# S1 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
# O0 o+ ?& y/ k4 _8 y
) |9 |! n' A# K$ O- y9 x15.清煮鱼
9 @& S6 E& e; G) B  v5 g9 B+ P7 m9 n0 i
18.三味鱼# h9 V  N3 J  _4 X, y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 v" F" A( f/ N' P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 H! b$ G8 l1 T6 I/ L, K7 c8 }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  A. K3 U4 `2 c* B5 s1、血虚体质的食谱 $ K2 a( `5 T: X' G2 d
当归红茶仗
! D. }$ ^0 u0 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ C7 e; g0 S1 |; Y0 B' l% x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ N7 d; q( J/ g; d1 [: T  u
功效:补血养血,温暖肠胃。* v) Q) `' y- ?4 ]; Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 F0 G, g( M* C* l4 i2、桂圆红茶仗
& G, U2 a' N; D$ H/ D% a8 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' `) ~  `6 E# `- R0 _4 F. E# w0 _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 W' P; j1 l1 J+ v5 r% Z8 J4 X功效;补益气血,温暖肠胃。+ W0 r# d; {0 _. K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 f/ W9 e/ H' u. V+ B3、芝麻红枣茶  U  j7 t4 \2 U' Q3 _( u% m: ~$ q, E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- k  `2 y7 Z0 a( B! g# L7 g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 F! |% N0 M) |. V5 G1 W, A& }2 S
功效:补血明目,润肠通使。# r& C% R6 P7 L4 q: ~" b; N
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 k7 S7 ~! X) d; G2 j7 o4、山杠决明子茶
1 {4 z% b1 z/ \& Z5 ~6 z/ O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- h1 h. R3 I$ x2 S, z; t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% l, d$ J* n0 l6 G: q3 k功效:消食通使,活血明目。& K0 `# G8 h3 Z! l7 _3 G; J: S! p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- F* e& \1 F. l7 C9 O
5、甘乌甘草茶! N& m0 [% {$ B9 |" H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 N/ V, O  V; c6 k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; s- u; ~, j1 e+ J) K功效:润肺止咳,朴益精血。  d! C+ V* @% A' @2 ^1 S  P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: g- h/ m# t+ x
6、葡萄红枣茶
6 E5 ?) H( K2 C3 L( F0 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" P2 M, y3 Y* F  Q3 E6 F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ c( `% ]& n: o功效:益气补血,滋阴养血。: U$ [# d  k2 Q8 f8 m! S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 `- z# F1 N- J3 t0 O0 k  P- `2 f4 h
7、木耳红枣汤
! A8 o0 |! w' r) Y1 K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* V/ c# ]$ P& q4 ?; c2 A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- e5 b. F# _( t! o' r. [7 d
功效:益气补血,滋阴养血。* r# r: t# r& G/ O  o$ a$ S  e& j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; q: }3 x9 P3 L
8、荔枝红枣羹
7 z9 d8 ]3 o* _! o# W2 t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 V- A9 G, W& v% V/ e' N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 C; X# N  ^+ \7 E0 u8 D
功效:补益气血,养血安神。6 g: L: n& y- H% G+ b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& \1 F, y" I, w# B' E" X, ]' q

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6 N  e/ B  D' E( S% B% Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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