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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 w+ E8 a0 {! p# U2 H
主楼留作编辑菜谱用。- ^5 x" T* \/ D5 a6 [

  c8 ]' ~! g7 @3 ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- n2 R) m+ [7 G- g- [/ W$ Z+ T7 E/ K0 c6 Y8 r' T- d+ N) m5 c8 Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- V8 c: @9 I; p) A

1 G+ X; m' m: A2 f  I! u; Q7.烤牛肉串: |: m& l5 w& `& [4 v$ d+ n
; }2 S% Y4 _  D5 k6 s
15.清煮鱼. S0 W  o1 m3 P8 U- T, i

- j$ x+ v. J8 f# q' L9 c3 y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ m: u/ }/ ]( A, Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 d# t/ I; I4 D5 `" q3 E4 T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 }! `- q' c# @* T! _
1、血虚体质的食谱
$ h: U' q8 t& }! a当归红茶仗
& n) l+ |$ n" w# _8 J. C' n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 O' N, n3 k& |8 H9 K3 o$ ^- D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( K+ g* ?+ D+ S. [功效:补血养血,温暖肠胃。; e9 z( q/ F& g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- C5 H0 i$ M+ x9 h# O: ^2、桂圆红茶仗$ r& n* b; {  Q/ x2 G  d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 H( t5 T# l% R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  v& M3 m/ r. j* A+ W9 ]功效;补益气血,温暖肠胃。
& ]" S1 e0 s0 G: g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- q& F6 f) Y# {, \7 `5 Q
3、芝麻红枣茶
9 I) w1 |- r* Z) J) K: B  E# C3 P4 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 R; S: F/ a& h6 T4 X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! n2 `$ S! s& }. d2 V: q功效:补血明目,润肠通使。
& V8 G) F$ c1 C6 ]) s$ U3 \$ p, Z. I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* p6 {: w; X) q+ F4、山杠决明子茶! K+ E3 @1 x! o; E- j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 u8 k+ G5 B6 P8 |1 v1 P3 [5 v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& r( Q+ b" \1 s% M3 Q
功效:消食通使,活血明目。/ r* \  x" _2 F- _) T# {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 t# a4 T* O$ k, f- U/ ^6 o
5、甘乌甘草茶  z3 F1 L4 U' }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. T! j3 E& n/ p9 W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 g4 d5 X, X: X( a
功效:润肺止咳,朴益精血。
& n- G$ ~( I5 d4 r& X2 n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. m* ^4 R& a& o9 X6、葡萄红枣茶
5 D& f/ c, c+ f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. H! v0 f+ _" d6 x$ P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 `4 P* ?( F3 p7 ?  p5 z
功效:益气补血,滋阴养血。/ x: R- W1 Q# H; O  P* J# q6 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, D. X1 y, o9 F7 L, g
7、木耳红枣汤
0 K% `5 B/ a3 c. G( k& s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% O# w1 V: d+ s7 h2 N% r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 V, ?- U3 l8 n: W7 r+ R& i
功效:益气补血,滋阴养血。
) G1 n9 D7 v  K3 L7 L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. T3 G: z( T7 b, I/ q7 ^+ h, ?
8、荔枝红枣羹
' y0 b0 t% y6 _0 \# ~% [+ ^2 a* z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 y: |  E2 b- \( o# t! J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 n/ t, k  T; M5 D功效:补益气血,养血安神。3 d& _% x7 b* k4 H" {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  Y, G9 r2 G. D
- p/ j6 g2 d1 d  Y) P, {5 ^( i) X3 X- r1 W' A2 a" A

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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