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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- {; {; r! y" H3 ~. n( s; f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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4 Y) s9 _# L! Y2 ^. J
$ v- }) e7 X) |' o6 c7 G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# i `; o: p% G' k- Q6 Z! g+ C3 M2 M0 R0 }: M6 z
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 I7 C/ O. z5 \; M1 k! Z+ k" P6 |9 s0 T
2 m; k; K! x3 L6 A' S
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
$ Z( ^2 V" W6 j/ T1 M! d1 M. j+ J& y; q* t0 g& \3 n
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 |2 c7 Q+ L* t( o2 g
& F3 t7 x G J6 @' |$ z) p4 r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ ]- U$ J$ x- `8 @1 o# N, {
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: [) X4 H4 _/ h. P9 Z* k/ h# V: x! J
; g9 c+ t8 {! h$ K
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 q8 D5 F3 f( X2 g
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 ?+ T4 t0 x9 [% [" c
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ t. Z0 |& A* C2 B7 n4 Z3 c; V11. 文蛤蒸蛋—— 网球. J7 G: \2 Z) k2 x% U; r; r
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12. 苦瓜酿 —— 网球0 e% K' _* T* B) u
2 @9 r, g3 w( g2 v0 t, }+ T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ f0 Y( b0 s9 y& @- K
6 M* h1 j) s" Y3 Z2 Q. U" i
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ Z- P4 F' ~' e
: W! H$ w5 J7 B- x4 M6 v% u* b15. 蚂蚁上树——nancy20050413" z: |. r2 V$ s4 S) a# j
, H! u- \+ }; e, W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- d/ d2 E5 q5 E* M5 A8 b/ C
1 F2 G' I6 w( U* @! @6 s
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - e" ~9 ?) W4 o" K+ q7 ]: A6 {
4 N, c' `6 U9 P E" r
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : M/ V$ A2 Y ^- ^7 y) u
8 {- R1 J- t2 A- V9 w/ V
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 f3 ~# J6 s/ F+ f4 ^8 d6 d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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y& ~- ~; b4 `22. 酸辣汤——咪咪龙. w ?: d* r0 L. r. I1 Q1 A
; @/ g3 a8 r3 w S( E4 T# A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 k9 i& |6 O0 [$ v7 l
" I2 j& l0 x& x' D7 O2 ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
! \( a. u7 N$ r, J" G, @# j* U, c1 C4 T9 v/ ~& I$ w! _, [8 Y( z+ t- z( i
26. 改良版玉带千张——happysongsong2 n) a: z( E9 v. }8 F3 ]- e
( w- W. f$ J$ }; R1 ~% h! n27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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' e+ v( F `9 c+ G8 Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: ~$ F/ o2 Y4 z" c0 B0 w
& R0 k, @% c$ D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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2 U' `( C0 J* c6 [' t0 n30. 四色田鸡——ILOVUTIK. S9 N. e/ b& O" R0 Q1 T8 ]$ O
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( q3 b2 }# R9 Z2 G" n! B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 ~ P5 R: p, t4 S( T* Y7 E
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' B( b; J4 m t6 J4 J4 ]* o
( H5 |* r; f, j4 R$ v' L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 n4 @6 G" |( R. Z
; d& ]8 A; ^' h+ ^. }+ ^( D b
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# G/ g) e! d9 A$ t9 Q, b7 Z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ m! E7 _' G; L, o# I% ]* j: c
: m0 Z% }, w) V9 O. i
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- C9 u" D8 I& R( |
& M/ w. | }# l) E9 {42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& g' t0 H$ S9 Q$ }, ?
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 C8 X/ n r6 D$ k
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; z8 h7 d3 ]" {( q/ o: W
0 {7 r2 q) x8 B9 X: B, ~$ }2 O
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 c' g& i. f" Z& b9 j& m50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( F) w$ P L% a
7 I4 a0 `$ x9 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 _7 C5 s4 ]# d" H
1 F/ F+ q$ ?& g2 F6 {: E* ?/ O* K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 p& J! _/ R9 C6 q# i- J2 B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 V: d' O- G$ r1 ^; k/ v54. 干煸豆角——Happysongsong# N* v3 e h$ s4 y5 g9 I5 Y
0 p9 z" E1 |" g% k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# u2 I% w: e5 ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& G. f+ s& l0 s, H( Z
$ O- c) ?+ z) z. @4 F* P
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; ]& J( O! B2 w# e; ^/ o, N& w# f" F- Y6 b
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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8 o! y1 b; ]1 M6 F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! o- L- @( J8 g& I' M
( E3 g6 k8 X6 o) G: T! q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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/ G* Z; `. V/ o( ~4 L# ^7 \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
/ W3 _! e' g) q6 J; Q0 k" m$ B1 o
63. 酱鸭——Jane_xyp/ [! k4 O* M ]+ n* |$ P6 x+ R7 e
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, m3 |- @) g2 Y* L! N0 F
* g/ {; A) P _$ ]3 x6 G1 m5 E
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 S0 Z" |, g) u
" o1 g5 [) D& ]- C; E8 J7 i66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. G- f8 _9 A% q, E, g
# I; C4 ?: U& M& i4 j. E% O6 W9 b
67. 糖醋排骨——xxiuzi
; c, o9 E! q* i* Y6 I* l* m6 K
/ i" D# I* c8 w1 K! P/ c68. 凉拌椰菜——网球0 W6 n! l0 w# ~, _! @: `7 P! T
+ w# h7 q1 x# f' M M9 D" j. r69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 N" N1 `( ~* Y
2 l' d: b" i8 U7 ?" \7 k( e, p
70. 五彩鸡丁——lily_zl3 N3 |! M( a/ S1 k! t! `0 C9 Z
$ w# \2 j+ m2 G; }3 _% f8 ?- D" ^: K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ n1 [1 h' J( H7 ?
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& h- F' x; m4 Y' D1 ~9 B
; H6 z5 D# H9 a! K7 J1 Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 j) l& Z& ]' F0 a
0 u0 p h! Y% N0 Y p( i5 C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 j# x, p# C8 E4 E
1 e. I8 f1 H# g2 q2 M75. 川式回锅肉——lily_zl" U$ f2 F5 L! P) s: D/ k8 A4 Z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 C4 u/ j& q @: d% @
: K! ?0 W. ]& s, [0 I. Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 r7 Z( o% H9 U5 U! h# G2 o
+ I$ V5 Q0 G: R |78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 N- t1 i. b0 Q+ x; O% p, \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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) f3 A/ N6 } @" w/ U: p- E* w80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草8 F6 S' d5 I' T
' ? i6 c$ b0 ]! s" \* X+ A7 K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 Z! l& s `9 u9 v! ]$ Q+ N
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* P2 E% w( s, `% n- F/ U, J, a* j# Z4 `) j' E, K4 T3 M" M
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
2 _: M* g& f' H% w) d
) X, j) q* m" e. X4 k5 S% A6 g) Z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
3 M) T0 A6 c' m9 o3 n* t1 Y, V& ?! U% {$ j
86. 芙蓉乱——vichida
3 V* G& t" g! F* b% Q2 ?7 [+ N$ H3 F, t. l4 O1 `' x. T0 ~
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 \8 o o5 ?7 O' ~
: R4 Y9 a3 W. W2 T! _- r8 ~
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% B" A a7 e: W. e/ y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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; R/ j/ @8 Q$ ]5 F' i1 E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 f) G# z3 D4 r# o" F; d) d8 Q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& }" D( O# W7 q I0 S92.芙蓉醉——xxiuzi
8 W, O3 L- g! N5 C9 C5 s7 V: x: V8 A1 F8 A9 }" ^# h
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% R) R$ d N* A& W9 W, {( ^! S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" j8 z6 d6 ]9 _/ G
1 a2 A A* x8 i+ l9 I( ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% Y. C# ~5 _1 I0 T# ` {
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 x4 G3 a2 ` [/ \1 A8 y# W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
+ k) ]) w' ~5 E. q7 R5 X- h3 H4 K4 K: _% w0 a1 ^3 Y" x
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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( n% p) E& F* x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 U3 \% g2 w2 n% ]: v6 i100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
" {# @# V' P0 z; E$ W$ u/ C4 X [
g( s- F+ a" f2 O" J' R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 q6 y# q+ R7 L# T* ^3 Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 q$ K# f# E1 j! V) h: L! u& V. k105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& t4 T+ c2 C8 }; c0 ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% ]/ ?) a8 S0 i) Z8 [
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
$ ^7 B( `3 s$ D; @/ M* a8 {
2 W- E- a) m+ c1 o: @/ }) J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 G+ j K, g4 e; p, e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ M* v$ y7 u2 w: W2 r* Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 o9 L0 U. R! G; t9 A9 I
- h' A. O' e; Z$ k# B0 |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: B5 ?$ p; w7 r, M& ?# _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- @6 V0 |& O0 D! B. C5 i) \7 a
3 V% {3 q0 y4 z) l/ N9 ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* W. Y- e4 c4 v7 Y2 B! d
7 h- x/ a% d" v118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 s& l2 s# q2 u7 u7 d
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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- f) X$ q( t$ p" s" J. K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. t* K! f, W3 ~9 Y1 Q! ]% w* R
; K! ]0 _. K2 q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! K; ]( O+ U; a {. N$ V
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* e$ {, b2 p# R) D2 A$ c0 c( K
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发表于 2009-6-20 21:47
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