【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
5 ~6 O* n- y" Y6 _青椒香芹小牛肉
" {5 N$ c$ D0 K% K
油渣香麦
( F) l, a7 p/ J+ V0 q8 V. U
. a$ o7 W4 I% B' y6 Z/ f5 k芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

" Q, ^& k# w/ j* I# u龙骨苦瓜汤

' J" W6 w/ [) C  i9 I; C- Z+ [! X酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
/ d3 Y+ y# a5 i( {% F  C: X
美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, b1 z3 B+ p$ D) I7 y青椒香芹小牛肉

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  l* S9 q, u0 |; J" ~Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

# ^: i: n" F: a$ M: G" s
1 h3 v2 h9 z% c  m& Q原来亲也是高手

xxiuzi

& \9 t# i( q6 P# \! k7 p+ X
) {) U7 N3 C# h9 t6 G5 ~# ?* q/ ]! S) H! m蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



选料：
$ X" }, _4 E8 W2 _; `             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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, C; n2 r9 I3 J' O+ t       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
! F; w6 ^" e; r$ }8 s! j3 ]2 I       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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9 s( V1 x1 `) k) H8 S; L
+ F0 l0 l  H5 o7 v. ^过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

: z) t1 [7 _. V, N
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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